Ravintolan erikoissiivous

Kuivahöyryn käyttö ammattikeittiössä

Kuivahöyry on luonnontuote, joka mahdollistaa puhdistuksen ilman kemikaaleja. Tämä on erityisen tärkeää ruoanvalmistus- ja jakelulinjastoilla, joissa voimakkaita pesuaineita ei haluta käyttää. Käytämme EV- ja VIVA-merkkisiä kuivahöyrylaitteita, joiden tehokas paine irrottaa pinttyneen lian esimerkiksi vetolaatikoiden kiskoista ja kumitiivisteistä sekä puhdistaa kylmiöiden ritilähyllyt ja pidikkeet. Kuivahöyryn paras ominaisuus on sen kyky tunkeutua tehokkaasti pienimpiinkin koloihin, irrottaen lian ja jättäen pinnat puhtaiksi ja bakteerivapaiksi.

Ravintolasalin erikoispuhdistukset

Asiakkaat arvostavat puhdasta ravintolasalia, ja siistit tuolit, pöydät, linjastot ja seinäpinnat luovat laadukkaan vaikutelman koko ravintolasta. Siksi salin kalusteille ja pinnoille on hyvä tehdä säännöllisiä kausipesuja. Höyrypesurillamme puhdistamme tehokkaasti sekä tekstiilipintaiset kalusteet että linjastot, ikkunapuitteet, ovet, seinät, astianpalautuslinjastot sekä erilaiset apuvälineet kuten tarjoiluvaunut ja roska-astiat.

Nopea pintadesinfiointi

Joskus ravintolatiloissa sattuu viemärivahinkoja, joiden jälkeen keittiön pinnat on desinfioitava ennen käyttöönottoa. Myös ruokamyrkytys- tai norovirusepäilyt vaativat välitöntä pintojen sekä henkilökunnan sosiaalitilojen desinfiointia. Toteutamme pintadesinfiointeja höyrypesukoneilla ja käytämme pinta-aktiivisia desinfiointiaineita, kuten DS6-yleisdesinfiointiainetta ja Oxivir desinfiointiainetta.